יום אהוב בפריז

פריז היא עיר שמשתנה כל דקה – גם האור שלה אבל גם האנשים והמסעדות. למזלי ישנם מקומות שנשארים בדיוק אותו הדבר והכי כיף לחזור אליהם כי מתגעגעים לאיזה ביס או רגע בלתי נשכח. כזו היא פריז –  עיר של זיכרונות חדשים וישנים. וכך בנסיעה הזו אספתי הרבה חדש לצד המלצות למקומות הקבועים שאני הכי אוהבת בעיר. להדפיס ולשמור לנסיעה הבאה.

מסעדת סופלה – Le Récamier

זוהי מסעדה קטנה המתמחה בסופלה מתוק ומלוח, ואני חייבת לציין שמי שלא אכל סופלה מושלם מעולם – לא טעם עננים מה הם. ואם אתם רוצים קצת וייב מלכותי – דעו שזהו גם המקום האהוב ביותר של מישל וברק אובמה בפריז.

וזו הכתובת:

4 Rue Récamier, 75007

Paris

לאתר

מסעדת הסופלה הנהדרת Le Récamier

וכאן נמצאות כל ההמלצות לקונדיטוריות והשוקולטיירים הטובים בפריז 

 

מסעדה יפנית – KUNITORAYA 

המסעדה היפנית הפשוטה מתמחה באודון  ומגישה מרק אטריות חם וגאוני האהוב עלי בעולם. זוהי אמנם מסעדת פועלים פשוטה אבל אל תתנו למראה נטול השיק הזה להבהיל אתכם, כי מדובר באוכל משובח במיוחד. כה פשוט להזמין כאן כי לצד כל מנה אפשר למצוא תמונה המפשטת את ההזמנה. המנות המומלצות כאן הן מרק PHO עם או בלי כדורי בשר, אותה אני ממליצה לאכול עם הרבה רטבים, מנת אטריות בובון וכן משקאות עם ג’לי צבעוני מרהיב עיניים.

וזו הכתובת:

5, rue Villedo 75001,

Paris

לאתר

 

Confiture Parisienne 

חנות ריבות בעבודת יד, אליה עולים אליה לרגל המכורים לפרי הממותק והמסוחרר. אלו באמת ריבות מופלאות באיכות שאני לא מכירה והן נפלאות למריחה על בגט או קרואסון וכמובן כמו צרפתים – להגשה לצד גבינות. תשמרו קצת מקום לטעימות כי כיף גם לשבת ולאכול שם – אפילו אם המנות גם מלוחות.

וזו הכתובת:

17 Avenue Daumesnil, 75012

Paris

לאתר

 

הריבות הטעימות והמיוחדות ביותר בפריז

 

E.DEHILLERIN – חנות כלים לפודיז רציניים

חנות הכלים המדהימה באירופה לפודיז רציניים או טבחים. בחנות, שנוסדה עוד ב-1820 תמצאו כל סיר שחלמתם עליו, כל תבנית מדלנים שחיפשתם בשווקי פשפשים ולא מצאתם, תבניות לפטיפורים, מזלפים, סכינים נהדרות ועוד מאות (אם לא אלפי) סוגי תבניות ואביזרי בישול ואפיה שרק עושות חשק להיכנס למטבח ולא לצאת ממנו לעולם.

וזו הכתובת:

18 et 20 rue Coquillière 75001

Paris

לאתר

איך אפשר לבחור?

L’Avant Comptoir – ארוחת צהריים מושלמת 

מסעדת הטאפס הצרפתית שנפתחה לא מזמן, היא המושלמת לאחר הצהריים משוחרר: המקום, שבו כל מנות התפריט תלויות על התקרה, ומלוות בציורים, מבטיח לכם הזמנה קלה בלי לשבור את השיניים בצרפתית. כאן אין כסאות וכולם נשענים על הבר, שותים יין מהמבחר המטריף והגדול שיש להם וזאת לצד מנות טאפס מופלאות כמו אספרגוס לבן עם ויניגרט שנדמה שהיה הטוב שאכלתי בחיי. התכוננו לאווירה מגניבה ופרומה, מודרנית, מרגשת וטעימה במיוחד.

וזו הכתובת:

 3 Carrefour de l’Odéon, 75006

Paris

לאתר

איזה ארטישוק היסטרי!

 

Today Tomorrow – Vegan Concept Store – גן עדן לטבעונים

בעיר שכולה בשר וכבד אווז, המקום הזה הוא פנינה זוהרת בלב ים. המסעדה ממוקמת בתוך חנות  קונספט שכולה טבעונית, כזו שיש בה הכל – נעליים וקוסמטיקה, מעדניה עם מבחר גבינות טבעוניות הגדול שראיתי מימי וכמובן גם המסעדה. אנחנו היינו שם בבראנץ’ נהדר ואכלנו המבורגר מפרי הג’ק פרוט האסייתי לצד פנקייקים חלומיים. גן עדן טבעוני.

 

וזו הכתובת:

 42 Rue du Chemin Vert, 75011

Paris

לאתר 

 

חנות קונספט טבעונית שיש בה הכל

תמצאו שם עשרות סוגי “גבינות” ואפילו “פטה כבד” – הכל טבעוני

 

טריק – איך אוכלות פריזאיות

רגע לפני שאתם חוזרים הביתה, אני רוצה לתת לכם את הטריק הקטן שלי להרגיש פריזאית רק לעוד רגע קטן  – היכנסו לבון מרשה, וקחו אוכל מהמעדניה למטוס. הם אורזים הכל בצורה נפלאה, נוחה וכמובן – הכל נורא טעים וכל אחד יכול למצוא את עצמו במקום הזה -ילדים, טבעונים וגם אוכלי כשר.

 

לאתר 

קחו איתכם סלט לטיסה. הגוף שלכם יגיד תודה

 

מה לא להשאיר בפריז:

MARVIS היא משחת השיניים האהובה עלי עוד מהימים בהם הייתי סטודנטית באיטליה. היא יחסית יקרה (7-10 יורו) אבל אחרי צחצוח השיניים מרגישות כמו אחרי שיננית. והטעם? חלום.

וכמי שמכורה לסבונים קשים, עוד מגיל הנעורים (וגם ליפות דרך אגב) Cavailles Roge הוא הסבון המועדף עלי במקום הראשון. בגלל הריח הנקי נקי והעובדה שהוא לא מייבש את העור. אפשר למצוא אותו בכל בית מרקחת בבירה.

ואי אפשר לעעזוב את פריז בלי לנז’רי – אני לא מפספסת נסיעה בלי להיכנס לחנות המועדפת עלי princesse tam tam שהיא היכל משגע עם חזיות שהן על התפר בין חנות חזיות בוטיקית לבין רשת גדולה. יש להם מבחר גדול של תחרות מעלפות ולאורך השנה מתחלפות 5-6 קולקציות. איכשהו תמיד כשאני נכנסת יש סייל אז לתחושתי – כל אחת יכולה למצוא את עצמה שם.

לאתר

ההמלצות המתוקות שלי לפריז – אסור לפספס את הרשימה הזו!

 

שתפו

1 תגובות
  • קרן ברק

    הגב

    נהדרת שאת, הבלוג משגע!
    למרות שאני תמיד אעדיף את ניו יורק על פני פריז, עשית לי חשק!

השאירו תגובה