אבני כוח

כדאי לכם להתחיל לאסוף את הכוח מהאדמה – ואז לקחת אותו איתכם זה שנים שאני לוקחת ממקומות יפים אבן הביתה. סיטואציות משמעותיות יסתיימו אצלי הרבה פעמים באיסוף של …

שמן קוקוס לא טוב לכם

מזה שנים ארוכות התקשורת והמדיה החברתית מפציצים את מוחנו אין ספור פעמים ב"מיטב" המאמרים המדעיים העדכניים . . .

יש להן גרוב

עיזבו בצד את אסכולת "גרביים כחומר מתווך בין רגליים לנעליים", והכירו את ההתאהבות החדשה-ישנה שלי והיא "גרביים מרימי מצב רוח".

מרק חמוץ של עדשים אדומות וסלרי

אני אוכלת מרק גם בקיץ. בטח אם הוא חמוץ ומרענן וזוהר בצבעים שצועקים לימון. את המרק הזה ביססתי על מתכון לבנוני שאמא שלי פרסמה בספר שלה, שהוא למעשה התנ״ך שלי במטבח. …

24 שעות בניו יורק

לניו יורק הגעתי בגיל מאוחר יחסית. הייתי שם בפעם הראשונה בגיל 33 ומאז אני נוסעת 3-4 פעמים בשנה. יש תחושה בעיר הזו, כשצועדים ברחובות שלה כחלק מההמון הסואן …

מאפינס שוקולד וסלק

החיבור אולי נשמע מוזר, אבל הסלק הוא שורש מתוק עם טעם עמוק שמחמיא לשוקולד גם בצבע, ובדומה לעוגת גזר מוסיף לעוגה עסיסיות נהדרת. את הסלק אפשר לטחון למחית …

החיים על פי MAnsky

לכבוד יום ההולדת שלי, אני רוצה לשתף אתכם ברשימת כל הדברים שאני הכי אוהבת ומזכירה לעצמי לעשות בשנה הקרובה.   ללכת יחפה לשתול עץ להתנדב למען אוכלוסיה בוגרת …

לחם שחור מ-100% חיטה מלאה

במהלך העבודה שלי גיליתי שאנשים מפחדים משמרים, ובצדק. השמרים הם יצורים חיים, לא צפויים שצריך להאכיל בסוכר, לחמם במידה ולהרחיק מהם מלח – אחרת הם ימותו. סוג של …

אז מה הקטע שלך? את טבעונית?

התשובה שלי היא לא כרגע. אבל הפעם האחרונה שאכלתי בשר של פרה היתה  מול המצלמות בפרק של "הכי בעולם" בבנגקוק לפני 4 וחצי חודשים . . .